https://melayupedia.com


  • Copyright © melayupedia.com
    All Right Reserved.
    By : MPC

    space iklan kosong P15

    Kerapu Juanglo Keladi dan Kapis Stim Tumis Enak Cuma di Sini

    Salah satu menu andalan di Restoran Surya Indah Du Tanjungpinang Kepri (Dok. Tribunnews.com)

    BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Terletak di Kelurahan Sungai Jang, Restoran Surya Indah tepat di bibir pantai Sungai Sei Jang Tanjungpinang Kepri, yang menawarkan panorma alam menawan.

    Sejauh mata memandang, pengunjung akan dimanjakan keindahan pepohonan rindang di seberang sungai Jang.

    Suara deburan ombak dan hembusan angin sepoi sepoi yang menuju tepian sungai, akan menjadikan hidangan makanan di sini menjadi lebih nikmat dan lezat.

    Menu yang ada di antaranya ketam merica, ketam saur, ketam jahe, sotong tepung, dan yang paling familiar bagi pengunjung adalah sotong asam.

    Sotong asam racikan ala Surya Indah, memiliki cita rasa yang gurih dan renyah.

    Kerenyahan dan kegurihan sotong ini,  terletak dari tekstur isinya yang lembut dan segar.


    Tak heran, karena restoran ini memiliki kolam kermabah, yang menampung beragam jenis ikan hidup yang akan dimasak begitu ada pesanan.

    Salah satunya Kerapu Juanglo Keladi. Menu yang menghadirkan olahan ikan kerapu.

    Dengan paduan bumbu bumbu spesial ditambah sayur keladi khusus, karena bahannya diimpor langsung dari Malaysia.

    Tektur keladi asal Malaysia berbeda dengan keladi lokal. Teksurnya lebih besar dan cita rasanya pun lebih berbeda ketika diolah menjadi menu.

    Selain kerapu, pengunjung bisa memilih jenis ikan lain yang sesuai selera.

    Harga untuk menikmati menu seafood tersebut sepadan dengan cita rasanya.

    Ikan Kerapu misalnya, dihargai Rp 200 ribuan per kilogram.

    Menu lain yang tak kalah menggoda lidah, adalah Kapis Stim Tumis.

    Menu ini berupa kerang yang dimasak dengan stim dan tumis spesial. Kapis menawarkan cita rasa yang gurih dan nikmat dengan paduan bumbu khas.

    Selain citarasanya, aroma menunya sebelum siap dihidangkan dijamin langsung menggoda selera.

    Masakan kerang yang lain tersedia Gonggong rebus spesial, Kijing saus, Kijing Tauce, Hepo Stim, dan Hepo Merica.

    Untuk melengkapi semua menu istimewa tersebut, tersedia variasi pelengkap agar santapan semakin istimewa.

    Ada sayur Kailan Minyak, Kangkung Balacan, Kuah Tahu, Tahu Kicap, dan masih banyak lagi.

    Iklan P14